今天冬至青岛高速护栏板施工队聊一聊冬至为什么吃饺子？1800年前，生活在东汉末年最大的问题不是孩子的爱，而是如何混合温饱而不生病。

当时，长沙太守，湖南省长张仲景，听起来可能有点熟悉。是的，这不是一般的省长。他是一名医生，也是传说中的医学圣人。

张仲景退休回到家乡河南南阳时，正好是冬天。寒风刺骨，雪花纷飞。穷人的衣服没有遮住他们的身体，他们的脸又黄又瘦父母的心，张仲景回国后还记得这件事，开发了一种可以御寒的食疗方法:祛寒娇耳汤。将羊肉、胡椒粉和一些祛寒补身的药物放入锅中煮熟，捞出切碎，包好面团，然后放入锅中。你觉得这种食物看起来像耳朵吗？是的，还能治耳朵吗？张仲景听到徒弟们这么说，回答说:那就叫它娇耳吧。于是，张仲景让徒弟们在南阳东关找了个据点，煮了一大锅祛寒娇耳汤给穷人施舍。这一天是冬至。每个穷人都得到一碗汤和两只娇耳。他们全身都暖和起来。他们的耳朵又热又热，没有人冻伤他们的耳朵。这种药物从冬至持续到除夕。为了纪念行医济世，人们模仿娇耳的医圣张仲景，在每个冬至和年底都吃。 这就是饺子的起源。

随着时间的推移和时间的推移，人们不再需要祛寒娇耳汤来保护耳朵。然而，冬至吃饺子的习俗一直延续到今天，在种类和制作方法上不断突破和丰富，甚至传播到海外。现在民间还有一句谚语：冬至不端饺子碗，没人关心冻耳朵。

你今天冬至吃饺子吗？